[Кот Аморфный]

В общем-то готовить я умею (и — немаловажное уточнение — то, что я готовлю, можно есть), но иногда случаются незапланированные казусы, объединяющим фактором для которых является то, что начинаются они, как правило, со следующих друг за другом фраз "упс" и "а, ладно, сойдёт". Решила я внезапно ("спонтанно" и "внезапно" — ещё два ключевых слова, с которых у меня начинается большая часть проблем) приготовить картофельные клёцки. Впервые в жизни — я, в принципе, и ела-то их в таком глубоком детстве, что даже не помню, какие они на вкус, помню только, что мне не понравилось. Готовить то, что тебе не нравится — беспроигрышный вариант, потому что практически любой результат можно объявить запланированным. Так как я умная, в интернет за подробным рецептом с указанием пропорций я не полезла, пффф, вы что, какой рецепт, это же клёцки, что вообще может быть сложного в клёцках? Вместо этого я вооружилась вдохновением и интуицией и замешала тесто, посолила его (побольше, потому что картошку я всегда недосаливаю) и поставила воду. Воду на всякий случай тоже посолила, после чего недрогнувшей рукой бухнула в кастрюлю полпачки перца горошком. "А, фигня, потом достану", — решила я и запустила пробную партию клёцек. Клёцки растворились. "Надо добавить муки, — подумала я. — И яиц. И соли на всякий случай". Поскольку вода уже утратила первоначальную прозрачность, следующую партию клёцек я пересчитала. Это мне не очень помогло, потому что запускала я восемь больших, а выловила шесть маленьких и нечто, похожее на шоггота. Перец интегрировался внутрь и напоминал глаза. Следующие двадцать минут я ложкой, потому что диаметр отверстий в шумовке оказался слишком велик, вслепую вылавливала из кипятка перец. Выловила не всё, но ощущение, что из кастрюли на меня смотрят, исчезло. Вода за это время успела изрядно выкипеть, так что я долила ещё и на всякий случай посолила. Теста оставалось немного, так что эта попытка получалась последней. "Ну и ладно, в крайнем случае у меня будет картофельный суп", — подумала я. Ну, то есть как суп. Похлёбка "Весна сорок третьего". Или клейстер. Короче, полезная в хозяйстве вещь. "Блурпф! Текели-ли!" — сказал суп и полез из кастрюли, так что мне пришлось выключить огонь (и протереть плиту и пол на кухне).
Но клёцек я из него всё-таки наловила:

стрёмная штука, стратегически замаскированная зеленью

Самое интересное, что соли оказалось в самый раз.

@темы: Фотки, Это я, И восстал он!, 666 советов овощеводу-любителю

Comments

[Девятихвостая]

как прекрасно ты это написала ))
я сразу вспомнила, как некоторое время назад мутила ленивые вареники

[Madra rua]

прекрасно))
даже с учетом того, что я благополучно дожила до седин, не зная. что такое "клецки"

[Кот Аморфный]

Девятихвостая, по свежим впечатлениям.))

Madra rua, мне пришлось смотреть в словаре, как слово "клёцки" изменяется по падежам, не могу сказать, что часто сталкиваюсь с ним и тем, что оно означает.

[Инго]

У тебя есть особая волшебная магия про спасти настроение, ночь и вообще)))

(описано совершенно очаровательно, а еще немного посмеяться было очень вовремя))

[Кот Аморфный]

Инго, про спасти настроение — я училась у лучших.))

[Gun_Grave]

 Это прекрасно )) А Шоггот не был запечатлен для истории?

[Кот Аморфный]

Gun_Grave, нет, мы с ним были слишком удивлены встречей, чтобы вспомнить о фотоаппарате.