Чай кобблер
Ингредиенты:
2 винные рюмки какао-сиропа
чай, заваренный до золотистого цвета
сливки
фрукты (ломтиками)
колотый лед
Инструкция:
В бокалы со льдом влить какао-сироп и настой чая. Добавить сливки и фрукты.
Для приготовления сиропа Вам потребуются:
для основного сиропа:
- сахар (рафинад) - 9 частей
- вода - 5 частей
- какао (разведенный водой) - 100г
В 2 стакана основного сахарного сиропа вливают 100 г разведенного какао, кипятят на слабом огне около 5 минут, охлаждают и выливают в бутылку.